Le feste sono da sempre un periodo particolarmente critico per quanto riguarda la sostenibilità, basti pensare alla quantità di energia elettrica, al cibo, agli acquisti in cui eccediamo in questo momento dell’anno. Ma un natale...
In collaborazione tra la Vecchia Cantina di Montepulciano e la cooperativa sociale Betadue di Arezzo.
Un passo significativo verso la sensibilizzazione ambientale e la lotta al riscaldamento globale
Il Presidente nazionale di Legambiente sulla COP28 di Dubai
Riflessioni sul libro di Filippo Boni dedicato a Fabrizio Bernini, pioniere dell’innovazione con Zucchetti Centro Sistemi
CasermArcheologica, dalle macerie l’ispirazione per una nuova idea di comunità. E un luogo abbandonato si trasforma in uno spazio di partecipazione
“Caserecce al ragù di lenticchie” tra i piatti vincitori del "Sostenibilmense Award", il contest gastronomico della mensa scolastica