Le feste sono da sempre un periodo particolarmente critico per quanto riguarda la sostenibilità, basti pensare alla quantità di energia elettrica, al cibo, agli acquisti in cui eccediamo in questo momento dell’anno. Ma un natale...
Il Presidente nazionale di Legambiente sulla COP28 di Dubai
CasermArcheologica, dalle macerie l’ispirazione per una nuova idea di comunità. E un luogo abbandonato si trasforma in uno spazio di partecipazione
Il presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano Andrea Rossi racconta storia e futuro di un vino con oltre 2 millenni di storia al nostro giornalista Mirco Romoli
Raccontare e dialogare per dare un senso alla sfida che ci attende
In collaborazione tra la Vecchia Cantina di Montepulciano e la cooperativa sociale Betadue di Arezzo.
“Caserecce al ragù di lenticchie” tra i piatti vincitori del "Sostenibilmense Award", il contest gastronomico della mensa scolastica
